5000 - Black Belt

5208 Mexican Cuisine

Master the foundations of Mexican cuisine: salsas, moles, masa work, and regional techniques you can bring straight into a professional ...
Por Test Chef  ·  5.0 ★★★★★ (1 valoraciones)
Última actualización 10/2025

Acerca de este curso

Master the foundations of Mexican cuisine: salsas, moles, masa work, and regional techniques you can bring straight into a professional kitchen.

Contenido del curso

1 secciones · 2 lecciones · ~5 min de lectura
5208 2 lecciones

Acerca del instructor

Test Chef
Instructor Afiliado
Professional chef and culinary instructor with 15 years of experience in Latin American and Asian kitchens. CAIBOK Brown Belt.

Reseñas — 5.0 ★★★★★ (1)

5 ★100%
4 ★0%
3 ★0%
2 ★0%
1 ★0%
Test Student2026-07-2
★★★★★
Excellent course - clear technique demonstrations and the salsa section alone was worth it. (demo review)

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