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Julio Daza

27 cursos 0 estudiantes

Cursos de Julio Daza

2000 - Brown Belt (Commis Prep)
Julio Daza
Todo lo que un Commis necesita para prepararse para la certificación de Cinturón Marrón: guías de estudio y recursos de Seguridad, Cocina...
$19.99Nuevo
2000 - Brown Belt (Commis Prep)
Todo lo que un Commis necesita para prepararse para la certificación de Cinturón Marrón: guías de estudio y recursos de Seguridad, Cocina...
Matemáticas y Medidas Culinarias
Julio Daza
Domina las matemáticas del día a día en una cocina profesional: unidades y conversiones, medición, proporciones, porcentajes, ...
$19.99Nuevo
Matemáticas y Medidas Culinarias
Domina las matemáticas del día a día en una cocina profesional: unidades y conversiones, medición, proporciones, porcentajes, ...
La industria de la restauración
Julio Daza
7 módulos principales. Enfoque práctico para chefs, gerentes y dueños de restaurante Incluye lecciones organizadas por áreas y recursos ...
$19.99Nuevo
La industria de la restauración
7 módulos principales. Enfoque práctico para chefs, gerentes y dueños de restaurante Incluye lecciones organizadas por áreas y recursos ...
Equipamiento y Seguridad del Restaurante
Julio Daza
El equipo de restaurante facilita la preparación rápida, consistente y segura de los alimentos. Los estudiantes de cocina y los nuevos ...
$19.99Nuevo
Equipamiento y Seguridad del Restaurante
El equipo de restaurante facilita la preparación rápida, consistente y segura de los alimentos. Los estudiantes de cocina y los nuevos ...
3322 The Restaurant Industry
Julio Daza
3322 gives chefs and restaurant managers a clear, structured overview of how the restaurant industry works.
$19.99Nuevo
3322 The Restaurant Industry
3322 gives chefs and restaurant managers a clear, structured overview of how the restaurant industry works.
3310 Chef Career Success
Julio Daza
Una hoja de ruta práctica para construir tu carrera culinaria: evalúa dónde estás, crea una marca personal sólida, mejora tu currículum y...
$19.99Nuevo
3310 Chef Career Success
Una hoja de ruta práctica para construir tu carrera culinaria: evalúa dónde estás, crea una marca personal sólida, mejora tu currículum y...
3220 Culinary Math and Measurements
Julio Daza
Domina las matemáticas del día a día en una cocina profesional: unidades y conversiones, medición, proporciones, porcentajes, ...
$19.99Nuevo
3220 Culinary Math and Measurements
Domina las matemáticas del día a día en una cocina profesional: unidades y conversiones, medición, proporciones, porcentajes, ...
3121 Restaurant Equipment and Safety
Julio Daza
Restaurant equipment supports speed, consistency, and safe food preparation. Culinary students and new managers must understand not only ...
$19.99Nuevo
3121 Restaurant Equipment and Safety
Restaurant equipment supports speed, consistency, and safe food preparation. Culinary students and new managers must understand not only ...
Inventario de cocina
Julio Daza
Toma el control de tu almacén: fundamentos de inventario, planificación y pedidos, herramientas de seguimiento y las rutinas que reducen ...
$19.99Nuevo
Inventario de cocina
Toma el control de tu almacén: fundamentos de inventario, planificación y pedidos, herramientas de seguimiento y las rutinas que reducen ...
Biología de los alérgenos
Julio Daza
Comprende los alérgenos y las sensibilidades alimentarias: cómo ocurren las reacciones, los alérgenos principales, cómo reconocer una ...
$19.99Nuevo
Biología de los alérgenos
Comprende los alérgenos y las sensibilidades alimentarias: cómo ocurren las reacciones, los alérgenos principales, cómo reconocer una ...
4314 Kitchen Inventory
Julio Daza
Toma el control de tu almacén: fundamentos de inventario, planificación y pedidos, herramientas de seguimiento y las rutinas que reducen ...
$19.99Nuevo
4314 Kitchen Inventory
Toma el control de tu almacén: fundamentos de inventario, planificación y pedidos, herramientas de seguimiento y las rutinas que reducen ...
4127 Allergen Biology
Julio Daza
Comprende los alérgenos y las sensibilidades alimentarias: cómo ocurren las reacciones, los alérgenos principales, cómo reconocer una ...
$19.99Nuevo
4127 Allergen Biology
Comprende los alérgenos y las sensibilidades alimentarias: cómo ocurren las reacciones, los alérgenos principales, cómo reconocer una ...
4125 Restaurant Crisis Management
Julio Daza
Prepara tu restaurante para lo inesperado: los principales tipos de crisis, conocer a tu gente y tu propiedad, y liderar con calma y ...
$19.99Nuevo
4125 Restaurant Crisis Management
Prepara tu restaurante para lo inesperado: los principales tipos de crisis, conocer a tu gente y tu propiedad, y liderar con calma y ...
Marketing digital para Restaurante
Julio Daza
Llena más mesas con marketing moderno para restaurantes: sitios web y búsqueda local, redes sociales, demografía y el embudo de ventas, y...
$19.99Nuevo
Marketing digital para Restaurante
Llena más mesas con marketing moderno para restaurantes: sitios web y búsqueda local, redes sociales, demografía y el embudo de ventas, y...
Liderazgo
Julio Daza
El liderazgo en un restaurante va más allá de dar órdenes. Implica marcar el rumbo, proteger los estándares, resolver problemas y ...
$19.99Nuevo
Liderazgo
El liderazgo en un restaurante va más allá de dar órdenes. Implica marcar el rumbo, proteger los estándares, resolver problemas y ...
Gestión de atención al cliente en restaurantes
Julio Daza
Dirige un salón que los clientes recuerden: excelencia en el servicio, gestión del personal y el liderazgo que mantiene el comedor ...
$19.99Nuevo
Gestión de atención al cliente en restaurantes
Dirige un salón que los clientes recuerden: excelencia en el servicio, gestión del personal y el liderazgo que mantiene el comedor ...
Contabilidad para chefs
Julio Daza
Restaurant accounting foundations give chefs and managers a clear way to see where money comes from and where it goes. Basic ideas like ...
$19.99Nuevo
Contabilidad para chefs
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5375 Marketing for Restaurants
Julio Daza
Llena más mesas con marketing moderno para restaurantes: sitios web y búsqueda local, redes sociales, demografía y el embudo de ventas, y...
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5375 Marketing for Restaurants
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5306 Restaurant Front of House Management
Julio Daza
Dirige un salón que los clientes recuerden: excelencia en el servicio, gestión del personal y el liderazgo que mantiene el comedor ...
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Dirige un salón que los clientes recuerden: excelencia en el servicio, gestión del personal y el liderazgo que mantiene el comedor ...
5301 Leadership
Julio Daza
Leadership in a restaurant is more than giving orders. It means setting direction, protecting standards, solving problems, and helping ...
$19.99Nuevo
5301 Leadership
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6325 Restaurant Business Strategy
Julio Daza
Piensa como un dueño: planificación estratégica, estructura financiera y los sistemas operativos que convierten un restaurante en un ...
$19.99Nuevo
6325 Restaurant Business Strategy
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6365 AI for Restaurants
Julio Daza
Pon la inteligencia artificial a trabajar en tu restaurante: herramientas prácticas para la cocina, el inventario, el marketing y el ...
$19.99Nuevo
6365 AI for Restaurants
Pon la inteligencia artificial a trabajar en tu restaurante: herramientas prácticas para la cocina, el inventario, el marketing y el ...
Construye tu marca
Julio Daza
Una marca sólida es más que un logotipo o un eslogan. Es la idea clara que la gente tiene sobre lo que hace una empresa, a quién sirve y ...
$19.99Nuevo
Construye tu marca
Una marca sólida es más que un logotipo o un eslogan. Es la idea clara que la gente tiene sobre lo que hace una empresa, a quién sirve y ...
IA para restaurantes
Julio Daza
67 lecciones | Incluye cuestionarios por módulo Enfoque práctico para dueños, gerentes y chefs Contenido organizado por áreas del ...
$19.99Nuevo
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67 lecciones | Incluye cuestionarios por módulo Enfoque práctico para dueños, gerentes y chefs Contenido organizado por áreas del ...
6375 Brand Management
Julio Daza
A strong brand is more than a logo or a slogan. It is the clear idea people hold about what a business does, who it serves, and what it ...
$19.99Nuevo
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A strong brand is more than a logo or a slogan. It is the clear idea people hold about what a business does, who it serves, and what it ...